3e semaine de Septembre, la rentrée est un peu sport, alors je continue sur des recettes déjà réalisées, pour ne pas avoir de mauvaises surprises… Bonne lecture pour les recettes (en cliquant sur les liens surlignés) ! Les aubergines à la japonaise sont un classique, je les fais habituellement avec du riz thaï ou basmati, mais cette fois je vais les accompagner de riz à sushi. Le velouté de giraumon et carotte garde la même base que beaucoup des veloutés que je prépare : 1 demi oignon, 2 belles gousses d’ail, 1 ou 2 piments végétariens, 1 cuillère à soupe…